新免疫疗法可以治疗各类食物过敏

在最好的情况下，食物过敏仅仅会令人沮丧，而在最糟糕的情况下，食物过敏会威胁生命。不过，最近科学家们开发出一种新的免疫治疗技术，该技术可以彻底逆转小鼠的过敏反应，他们认为这种技术也可以被用于人类过敏的治疗。

这种治疗技术的工作原理是，引发机体产生新的树突细胞，这种细胞能够告知其他免疫系统停止过度的免疫反应。这确保了最快速和最严重类型的过敏反应不会发生。

加拿大沙斯卡曲湾大学(UniversityofSaskatchewan)的科学家JohnGordon说：“如果我们能够使用这种新疗法可靠地治疗食物过敏，或者相关的疾病，比如哮喘或者自体免疫疾病(比如多发性硬化)，那么它将改变很多受过敏影响人的生活。”

树突细胞在与外界环境接触的组织中自然生成，比如皮肤或者鼻腔、肺、胃和肠道的内膜。

Gordon和他的团队从小鼠身上提取了这种细胞，并将这些细胞曝露于一种特殊的混合物中，混合物中有蛋白质、一种在人类消化系统中自然生成的与维生素A有关的酸、以及一种过敏原(花生或者蛋清)。

当这些被修改的树突细胞再重新植入小鼠体内，小鼠的过敏反应几乎消失了，曾经被过敏物质激活的敏感的免疫细胞像在健康的、无过敏的人体内一样了。

虽然这项技术目前只在小鼠身上进行了试验，研究人员希望可以于明年进行人体试验。

Gordon说：“我们有很多过敏症患者志愿者愿意把自己的细胞交给我们进行测试。”

过敏症的有效治疗可以改变数百万人的生活。仅仅在美国，据估计就有万食物过敏者，13个孩子中就有一个患有某种过敏症。

该研究团队认为这项研究也可以被用于其他与免疫系统相关的疾病，比如多发性硬化(MS)。

Gordon解释说：“只需要做很少的改变就可以适用于自体免疫疾病治疗。”

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